برگر یکی از محبوبترین غذاهای سریع در سراسر جهان است. این غذا که اصلیترین مواد آن گوشت چرخکرده است، بهعنوان یک غذای سریع و خوشمزه شناخته میشود. برگر از دو قسمت نان و گوشت تشکیل شده است که میتوان به آن اضافه کردن سسها، سبزیجات و پنیر نیز اختیاری است. برگر در اصل یک غذای آمریکایی است و در دهه ۱۹۰۰ میلادی در آمریکا معرفی شد. اما این غذا به سرعت محبوبیت خود را در سراسر جهان پیدا کرد و بهعنوان یکی از نمادهای غذایی آمریکا شناخته میشود. برگر معمولاً با استفاده از گوشت چرخکرده تهیه میشود. گوشت میتواند از مرغ، گوساله، گوسفند یا حتی گیاهی مانند سویا باشد. برگر معمولاً در یک تابه یا روی یک گریل پخته میشود. در حین پخت، برگر ممکن است با انواع ادویهها و بهویژه نمک و فلفل مزهدهی شود. برگر معمولاً با نان ساندویچ سرو میشود. نان ساندویچ میتواند از نان ساده یا نان سسامی تهیه شود. همچنین، برگر معمولاً با سسهای مختلفی مانند کچاپ، مایونز، سس باربیکیو و یا سسهای خاص دیگر سرو میشود. همچنین، اضافه کردن سبزیجات مانند خیارشور، ریحان، گوجهفرنگی و پنیر نیز به برگر معمول است. برگر بهعنوان یک غذای سریع و خوشمزه شناخته میشود و در رستورانها، فستفودها و حتی در منزل تهیه و مصرف میشود. این غذا بهعنوان یک گزینه سریع و ساده برای وعدههای ناهار و شام محبوبیت دارد و بهعنوان یکی از غذاهایی که همه دوست دارند شناخته میشود.